Ubicación
Estamos ubicados en un lugar privilegiado en pleno corazón de la capital navarra, en la calle García Castañón 12, a escasos metros de la Plaza del Castillo, la Plaza de Toros y El Corte Inglés.
Tradicional
Nuestra cocina combina los mejores productos de la zona de la manera más tradicional y regional que conocemos, y en la forma en la que somos expertos.
Sabor
Cada manjar de la carta queda respaldado por la herencia del sabor navarro, y por años y años de tradición que culminan los platos con la mejor calidad.
¿Quiénes somos?
Un restaurante con un ambiente acogedor y tranquilo donde poder disfrutar de la mejor comida tradicional navarra.
Sabores, colores, texturas, olores y sonidos son la esencia del camino que recorremos cada día en la elaboración de los mejores y más tradicionales platos que cocinamos en Casa Manolo. Trabajar con los cinco sentidos es nuestro secreto.
Las recetas que preparan nuestros chefs son propias de cada temporada y ensalzan, con una delicadeza impresionante, los sabores más profundos de la tierra, haciendo de nuestras recetas unos platos únicos y dignos de saborear con deleite.